Nur Kartoffeln und Brot? Von wegen! Bei der 2. Bio-Regio-Woche in Oberfranken zeigen regionale Landwirte, was hier alles wächst und sie produzieren. Ab heute kochen die ganze Woche sieben Kitas, Mensen und Kantinen in ganz Oberfranken täglich Gerichte mit Zutaten aus der Region. Mit dabei sind unter anderem der Frischraum der Uni Bayreuth, Kitas in Mistelgau, Schönwald und Rehau, das Schülerwohnheim Wunsiedel und Kantinen in Coburg. Organisiert wird die Aktion vom Ernährungsrat Oberfranken. Ziel ist es, mehr bio-regionale Lebensmittel in Kantinen, Schulen, Kitas und Mensen zu bringen. Die Küchen können die Produkte diesmal erstmals direkt über eine Online-Plattform bestellen. So sollen Landwirte faire Preise bekommen.