Weniger Steuer – aber nicht mehr Lohn?: NGG kritisiert Gastro-Betriebe im Raum Hof

13. Februar 2026 , 07:36 Uhr

Seit Jahresbeginn zahlen Restaurants und Hotels nur noch 7 statt 19 Prozent Mehrwertsteuer. Für viele Betriebe bedeutet das: mehr Geld in der Kasse. Die Gewerkschaft NGG kritisiert aber, dass davon bei den Beschäftigten kaum etwas ankommt. Viele arbeiteten weiterhin nur zum Mindestlohn von 13,90 Euro pro Stunde. Ein spürbarer Preisrückgang für Gäste sei ebenfalls ausgeblieben. Laut NGG verdienen über 2.200 Menschen in Stadt und Landkreis Hof ihr Geld in der Gastronomie. Die Gewerkschaft fordert mehr Betriebe mit Tariflohn – der liegt nämlich deutlich höher.

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