Die Vollkornbrote hatten bestimmt viele schon mal auf ihrem Frühstückstisch. In die Firma PEMA Vollkorn-Spezialitäten in Weißenstadt steigt jetzt ein Investor ein. Die E3 Holding SE aus Baden-Württemberg übernimmt eine Mehrheit von 74 Prozent des Unternehmens. Sie will Pema damit eine langfristige Perspektive sichern, nachdem es in der Familie keinen Nachfolger gibt, heißt es in einer Mitteilung. Demnach will der neue Eigentümer erheblich in das Unternehmen investieren. Die bisherige Geschäftsführerin Laura Krainz-Leupoldt will Pema weiterhin beratend zur Verfügung stehen.