Die oberfränkischen Brauereien stehen vor vielen Herausforderungen. Die vergangene Hopfenernte ist zum Beispiel kleiner ausgefallen. Das machen warme und trockene Sommer nicht leichter. Die Menschen trinken außerdem im Schnitt immer weniger Alkohol und damit auch weniger Bier. Das bestätigt der Chef der Maisel-Bauerei aus Bayreuth Jeff Maisel:
Die Lage am Biermarkt national ist schon sehr, sehr schwierig. Letztes Jahr waren es bis November 6,4 Prozent weniger Bier mit Alkohol. Das ist schon eine dramatische Situation für viele Brauereien. Da können wir sehr, sehr dankbar sein, dass wir uns weiterhin positiv entwickeln. Und was wir auch alle merken, ist, dass der Trend zu alkoholfreien Bieren ungebrochen ist und immer weiter ansteigt.“
Für Jeff Maisel ist das keine Modeerscheinung, sondern ein langfristig anhaltender Trend.