Cook mal… – Tomate-Mozzarella-Shrimp-Pasta

Zutaten:

  • Nudeln (am besten Penne)
  • Cocktailtomaten
  • Shrimps
  • Mozzarella
  • Knoblauch

 

Zubereitung:

  • Nudeln kochen und abgießen.
  • Knoblauch pressen oder kleinhacken, in Öl kurz andünsten.
  • Shrimps dazu und braten bis sie leicht rosa sind.
  • Cocktailtomaten evtl. halbieren und dazu geben. Mitkochen bis sie leicht aufplatzen.
  • Sauce mit Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano abschmecken und mit den Nudeln mischen.
  • Mozzarella in Würfel schneiden und zwischen die Nudeln stecken.