Es ist Anfang September und die Regale in den Einkaufszentren sind schon jetzt voll mit Lebkuchen und anderem Weihnachtsgebäck. Aber warum gibt es die süßen Leckereien schon jetzt zu kaufen? Franz Leupold, Geschäftsführer der Firma PEMA aus Weißenstadt hat die Antworten.